Il Nostro Menù
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Il nostro delizioso menù
Maccheroni di semola al salmone affumicato
Maccheroni di semola al salmone affumicato e crema di panna
Tagliatelle Baracchino
Tagliatelle all’uovo affogate in pomodorini e cozze nostrane
Cozzata al Baracchino
Cozzata al Baracchino con fresh tomato and mussels
Linguine alle vongole veraci
Linguine saltate in padella con vongole veraci e prezzemolo
Farfalle con scampetti
Farfalle con scampetti saltati con zucchine e pomodorini
Spaghetti agli scampetti
Spaghetti agli scampetti, zucchine e fresh tomato
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai frutti di mare, pomodorini e basilico
Risotto agli scampi
Risotto agli scampi con crema di panna, crema di panna e trevisana
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai frutti di mare
Salsiccia al forno
Salsiccia cotta al forno a legna
Controfiletto dorato alla Milanese
Controfiletto dorato alla “Milanese”
Misto di verdure grigliate
Misto di verdure grigliate con tomino filante
Scaloppine al vino bianco
Scaloppine al vino bianco e in dolce crema
Scaloppine ai funghi porcini
Scaloppine ai funghi porcini
Petto di pollo alla Valdostana
Petto di pollo alla Valdostana coperto con prosciutto cotto e fontina
Lonza di maiale alla gorgonzola
Lonza di maiale con crema di di gorgonzola
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana
Misto carne con verdure di stagione
Misto carne con verdure di stagione
Tonnata
Pomodoro, mozzarella, tonno
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala
Panna e Speck
Pomodoro, mozzarella, panna, speck
Prosciutto e Funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolle, grana
4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, fontina, certosa
Porcina
Pomodoro, mozzarella, porcini
Valdostana
Pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto cotto
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane
Baracchino
Pomodoro, mozzarella, panna, pesto, prosciutto
Frutti di Mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
Farfalle con pomodoro fresco e basilico
Pasta farfalle con pomodoro fresco e basilico
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate con pomodoro e mozzarella
Panostti al sugo di noci
Panostti al sugo di noci
Le tradizionali trofie alla genovese
Trofie alla genovese
Pennette al Baracchino
Con ragù alla bolognese, prosciutto di Praga, pesto genovese, panna
Maccheroni alla vegetariana
Verdura fresca saltata in padella e pomodorini
Garganelli in dolce crema
Panna, crema di gorgonzola e pomodorini
Bucatini all’amatriciana
Con guanciale e grana
Spaghetti di semola di grano alla carbonara
Spaghetti di semola di grano alla carbonara
Tagliatella tirata al mattarello
Con salsiccia, cipolla e crema di zafferano
Tagliatelle al sugo di funghi porcini e pomodorini
Tagliatelle al sugo di funghi porcini e pomodorini
Risotto delicato al Gavi
Risotto delicato al Gavi
Fusilli affogati
Nel cremoso sugo di gorgonzola e zafferano
Fusilli saltati con crema di tartufo
Fusilli saltati con crema di tartufo
Ravioli ripieni di carne con sugo alla bolognese
Ravioli ripieni di carne con sugo alla bolognese
Pomodoro, mozzarella, gruviera, acciughe, capperi, pancetta
Pomodoro, mozzarella, gruviera, acciughe, capperi, pancetta
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, capperi, fontina
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, capperi, fontina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, scaglie di grana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, scaglie di grana
Pomodoro, mozzarella, insalata, rucola, pomodorini
Pomodoro, mozzarella, insalata, rucola, pomodorini
Pomodoro, mozzarella, acciughe, salame piccante, peperoni
Pomodoro, mozzarella, acciughe, salame piccante, peperoni
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, peperoni
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, peperoni
Pomodoro, mozzarella, cozze, prezzemolo
Pomodoro, mozzarella, cozze, prezzemolo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais, peperoni, uovo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais, peperoni, uovo
Pomodoro, mozzarella, bufala, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
Pomodoro, mozzarella, bufala, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
Pomodoro, mozzarella, brie, wurstel, prosciutto cotto, pomodorini
Pomodoro, mozzarella, brie, wurstel, prosciutto cotto, pomodorini
Pomodoro, mozzarella, panna, wurstel, piselli, tonno
Pomodoro, mozzarella, panna, wurstel, piselli, tonno
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine, scaglie di grana
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine, scaglie di grana
Pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza affumicata, pomodorini
Pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza affumicata, pomodorini
Pomodoro, mozzarella, asparagi, gamberetti, scaglie di grana
Pomodoro, mozzarella, asparagi, gamberetti, scaglie di grana
Pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolla, tonno, peperoncino
Pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolla, tonno, peperoncino
Insalata verde - trevisana - gorgonzola - pere - noci - pomodorini
Insalata verde - trevisana - gorgonzola - pere - noci - pomodorini
Insalata verde - tonno - mozzarella - fagiolini - pomodorini
Insalata verde - tonno - mozzarella - fagiolini - pomodorini
Insalata verde - tonno - fagiolini - cipolla - pomodorini
Insalata verde - tonno - fagiolini - cipolla - pomodorini
Pomodorini - gamberetti - mais - rucola
Pomodorini - gamberetti - mais - rucola
Cesar Salad
Petto di pollo, insalata, crostini, parmigiano, aglio, succo di limone, salsa Worcester
Insalatina - olive - tonno - fagioli - mozzarella
Insalatina - olive - tonno - fagioli - mozzarella
Insalatina - prosciutto cotto - champignon - mais
Insalatina - prosciutto cotto - champignon - mais
Insalata verde - rucola - pomodorini - mais - gamberetti - polpa di granchio
Insalata verde - rucola - pomodorini - mais - gamberetti - polpa di granchio
Insalata verde - bresaola - tonno - pomodorini - scamorza affumicata
Insalata verde - bresaola - tonno - pomodorini - scamorza affumicata
Trevisana - crudo di Parma - mais - ananas - gamberetti
Trevisana - crudo di Parma - mais - ananas - gamberetti
Mozzarella di bufala campana con pomodorini, origano, olio extravergine di oliva
Mozzarella di bufala campana con pomodorini, origano, olio extravergine di oliva
Bresaola e punta d’anca Valtellinese e rucola
Bresaola e punta d’anca Valtellinese e rucola (a scelta aggiunta olio aromatizzato al tartufo)
Carpaccio di filetto con rucola o insalatina selvatica e scaglie di parmigiano
Carpaccio di filetto con rucola o insalatina selvatica e scaglie di parmigiano
Bufala con San Daniele e basilico
Bufala con San Daniele e basilico
Prosciutto San Daniele con scamorza affumicata e pomodorini
Prosciutto San Daniele con scamorza affumicata e pomodorini
Tavolozza di salumi tipici con certosa
Tavolozza di salumi tipici con certosa
Insalata misto mare
Insalata misto mare
Carpaccio di spada o tonno con rucola e pomodorini Pachino
Carpaccio di spada o tonno con rucola e pomodorini Pachino
Gamberi al vapore con insalata novella e olio extravergine di oliva
Gamberi al vapore con insalata novella e olio extravergine di oliva
Mazzancolle saltate al Brandy con pomodoro e basilico
Mazzancolle saltate al Brandy con pomodoro e basilico
Impepata di cozze
Impepata di cozze
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Le nostre offerte speciali
Offerta per due persone
Grigliata mista di carne (pollo, vitello, salsicce) con salse e verdure grigliate. La scelta ideale per i veri intenditori.
Duo Mediterraneo
Insalata con feta profumata, olive e pomodori secchi + vino bianco leggero per due. Perfetto per iniziare la serata con gusto.
Sconto sui frutti di mare
Cozze in salsa cremosa al vino bianco, baguette croccante e un bicchiere di prosecco. Un classico marino con un tocco italiano.